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成都市残疾人就业服务中心2024年度政府采购意向公告(第2批)

发布时间:2024-06-12打印

信息摘要

公告内容

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  为便于供应商及时了解政府采购信息,根据《******厅关于开展政府采购意向公开工作的通知》(川财采〔2021〕**号)要求,******中心**年度(第2批)采购意向公开如下:

序号 采购项目名称 采购需求概况 预算金额(万元) 预计采购时间 备注
1 ******中心餐饮服务采购项目
采购内容:******
主要功能或目标: 1、******中心内共80人正常工作时间段(周一至周五,法定节假日除外)的早、******厅管理服务。 2、负责后厨的打扫整理,就餐区餐桌及地面卫生的打扫,就餐工具的清洗消毒。 3、负责按甲方要求提供接待餐和会议餐。 4、负责本项目厨房抽油烟管道的清洗。 5、负责隔油池清掏工作,平时随堵随掏。 6、负责食堂区域的环境卫生(除四害)消杀工作,餐厨垃圾清运工作。 7、负责食堂设施设备的零修、小修工作。 8、负责提供餐饮低值易耗品(包含餐具、餐巾纸、牙签、餐具清洁剂、一次性手套等)。
需满足的要求:(一)餐饮管理要求 1、服务模式。******厅服务人员及食堂管理人员对甲方食堂提供管理服务,为职工提供自助就餐膳食服务。食堂经营场地、设施设备均由甲方提供。 2、原材料采购验收。原材采购由乙方负责,甲方派专人负责对供应的肉类、蔬菜和干杂等原材料进行验收。 3、加工。根据甲方要求进行加工、供应工作。 4、食堂保洁。保证就餐区、工作区的保洁服务,保证就餐区的清洁度和舒适度,工作区按要求做好卫生工作。 5、库管管理: (1)库房管理实行严格的出、入库管理,保障菜品质量,即时填写出、入库单据。 (2)至少每月进行一次库存盘点,并进行登记。 (3)所有的出入库单据及盘点表,均需有库管、经手人、负责人的签字。 (二)人员要求 乙方派驻团队人员结构配置合理,******厅经理、厨师长、厨师、厨工、服务人员、保洁人员等且应为全职,不得兼职。乙方承诺所有工作人员均需持有效《健康证》,且身体健康、无传染性等影响甲方及其用餐人员身体健康的疾病。 (三)其他要求 1、乙方保证饭菜的质量、数量且食品卫生达到国家相关监管标准,甲方员工用餐时间内饭菜温热,不可出现冷菜、冷饭现象,应保持绝对饭菜卫生,不提供隔夜饭和变质、过期食品给甲方员工,如引起食物中毒,甲方有权解除合同并要求乙方承担全部赔偿责任。 2、因甲方工作需要,每年年初财政资金没有到位时,******厅服务工作正常运行,乙方应根据甲方需要(情况说明),******厅管理服务费及食材等费用,垫资总额不超过35万元。
57.000000 **年**月

  本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。

******中心

**年**月**日

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